“呐，面揉成这样就差不多了，把水倒在这个桶里沉淀一晚，面筋可以现在就蒸出来，也可以用煮的，看个人的习惯了，只是口感不一样，我喜欢用蒸的。”
刘英男又教了小萝卜如何蒸面筋，可以蒸成一滩，然后切成小块，也可以蒸成粗面条的形状，自己家现在是两样都弄一点，客人喜欢啥样就给他加啥样的。
把面筋蒸上，正炖的肉也出锅了，把亮子喊了进来，又开始教接下来的工序，一晚上几个人一直忙忙碌碌的，教人不像自己做，时间就拖得长了些，把识字的时间给占用了。
倒是辉子在外面一直练着字，三个人里，虽然是亮子识字最快，小萝卜算数最好，但是辉子的字却是最好看的。
“今天都累了，赶紧睡吧，别明天被客人砸了门可热闹了。”几个人快速地洗了头脸泡了脚，就分头去睡了。
亮子现在住的床是一张能折叠起来的木板床，就是那天小萝卜去求了姐姐之后，刘英男请程大柱帮忙给赶制出来的这么一张床。
床是分成前后两半的，每半边都有属于自己的四条腿，用的时候，把腿放下来，侧边有个小棍会把腿分别给别住，床腿就不会摇晃了，半边床也就立起来了。
把两个半边床挨在一起立好，在床侧边，