造之后，合作经营，再无私人之分，大华油坊是祖上传承下来的榨油手艺，原本属私人所有，后来被公家买去，占了主要经营权，华家的老手艺人华师傅还在油坊为十里八乡的乡亲榨油，只不过挣的钱全进公家腰包，他每月只拿十五块五的工资。
不大的门脸儿，往里进三间通房，靠墙放一个几乎半面墙高的榨仓，屋里弥漫着豆油的香味，华师傅正忙着“包饼”，他徒弟扔下梢竿过来：“为人民服务，劳动不分贵贱，同志来榨油？”
傅冉张张嘴，把红宝书上的语录一咕噜忘干净，不知道要怎么接话，下意识就抓上颜冬青胳膊。
“合作经营，无贵贱之分。”颜冬青拍拍她脑袋，把布兜递给华师傅的徒弟，问：“几天能榨出来？”
小徒弟麻利的倒出黄豆过磅，笑说：“起码得两天。”
白日里开榨，师傅们铆足劲，和着号子，把撞杆一遍一遍地撞向楔子，撞得越响出油就越多，在“隆隆”的木榨声中，浓浓的油香味也随之弥漫在大街小巷。
筛豆、车豆、炒豆、磨粉、蒸粉、踩饼、上榨、插楔、撞榨、接油，这里面的功夫全在油的醇亮度中体现。
十斤黄豆，两毛钱的手工费，颜冬青掏出五毛钱给小徒弟，找回的三毛递给傅冉。