候在野外遇难会遇到没有干粮的窘境,必须食用蛇类。这时候只能尽可能的处理好寄生虫问题了。”
“首先,我们要知道,蛇类寄生虫最聚集的位置。”蔺昕将蛇剖开洗干净,将血液洗掉,然后对着摄像头道,“就是蛇皮下。看,这凹凸不平的地方,全是密密麻麻的寄生虫。”
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蔺昕道:“蛇皮在华国是很好的食材,他们还有一种称呼,叫龙衣。爆炒龙衣,吃过没有?不过如果你吃的是野味,千万别点这道菜。有些寄生虫很小,而且不会被高温杀死。所以在野外即使再饿,也最好舍弃蛇皮,不然吃出问题来,野外可没有医生。”
说完,蔺昕就将蛇皮剥了就地掩埋。
“蛇肉可能也有寄生虫,不过少许的寄生虫,在做熟之后,基本上都会杀死。死掉了的寄生虫也是蛋白质,这个就无所谓了。”蔺昕一边处理蛇肉,一边淡定道,“在野外,大部分食物都可以通过煮熟来规避安全问题。除了蛇类之外,在野外比较容易能捕捉到的食物,比如蛙类,鱼类等等,都是寄生虫和致命细菌携带体。以前华国有个土房子,说生吞青蛙能治什么病,一个病人就频繁生吞青蛙治病。结果他发觉头疼,去了医院,经过检查,他生吞青蛙被寄生虫感染,