云还是第一次用平常人的身份走入了百姓之家,见卫家人质朴孝顺,便笑道:“并不少什么,只是徐二姐儿每次做菜前都要思考一番,且她越是用心,想的时间越长。你们不必管厨房中的事情了,自有我们料理,只管招呼来祝寿的人吧。”
看着卫家人出去了,他便轻声吩咐云哥儿,“你去市集上买些上等的食材和瓷器。”没有几样珍品,宴席总会显得不够好看,而上等的菜肴也总需要漂亮的器物盛放。
“你们以为我与世上那些庸俗的厨师一样,非要有鱼翅、燕窝才能成席吗?”素波一摆手,“东西普通,但不等于只能做普通的宴席,至于餐具,更是讲究相得益彰,而不是越贵越好,真正的厨艺高手就是要用最普通的东西做出独出心裁的宴席!”
季青云就一吐舌头,“素波说的就是对的!”
素波得意哼了一声,“如今我已经想好了,大家便做起来吧!”一声吩咐,阿仁和云哥儿便
动起手,青云见状也赶紧上前,他果然跟着素波在厨房里混过几年的,一般打杂还真不在话下。
素波将卫家的大竹盘拿出来,差不多有脸盆大小,只是浅些,将炒得翠绿的青菜摆出一株柳树形状,上面用炸成金黄的鸡米花堆出两只小鸟,“第一道主菜叫两个黄鹂鸣翠