一边叮嘱厨房今晚值班的人,别忘了到点儿煮些鸡汤小馄饨给各个房间送过去,重点就是苏家二老也朱爷爷那边,朱爷爷虽然嗜睡,但是鼻子简直和狗鼻子一样,闻到美食的香味就自动解除了睡神封印……
鸡丝准备好之后,手擀面下到清汤开水里煮熟,捞出来反复换了两次凉水,捞出沥水,再加少许食用油拌匀。然后将切丝的青瓜、圆白菜、蒜泥、红辣椒丝等,依次码放在凉面上,浇上备好的酱汁儿,喜欢吃辣的,再舀一勺油泼辣子浇在上面,最后淋上麻油,点缀炸好的黄豆和切碎的葱花,一道爽口美味的鸡丝凉面就做好了。
“唔唔~这个凉面真好吃!炸的酥酥的黄豆也很好吃,再给我来一勺炸黄豆,凉面也再来点儿!”苏梦泉几大口吃掉了大半碗凉面,担心不够吃,立刻命人给自己又添了一碗,额外多加了三勺炒黄豆和两大勺油泼辣子,整碗凉面看起来特别的辣,姚亦昕忍不住头皮发麻,默默想着等一下一定要让人去找朱爷爷取些清凉下火的药丸子备着。
相比之下,胡青杨的吃相就斯文多了,不过,虽然动作斯文,可吃面的速度却一点也不差,到最后,姚亦昕准备好的三斤凉面,几乎全被二老吃光了,他自己满打满算才吃了三两左右的凉面就吃不下了,心想苏家两位伯伯不愧