出来。
北方的春天,那真的是说来就来,仿佛昨天还套着大棉袄呢,一夜春风,树梢的嫩芽就冒了出来,姚亦昕一边走,一边听白总管汇报工作——
“食铺那边的新春菜单非常受欢迎,黄耘让我带了一份新的计划书过来,说是想要另外买一处巷子里的小宅子,专门做大户人家订做的筵席,不然食铺那边人手不够,地方也腾挪不开,来个十几桌筵席,一楼的快餐就要停业了。”
其实按照黄耘的意思,更想直接停了一楼快餐的生意,因为姚家食铺现在每天二楼包间都不够用的,如果一楼的快餐能停掉,然后改造成包间的话,不但店里的人手会宽松许多,赚的银子也比卖快餐多得多。
他将这一点也写在了新的计划书里,又将二者的利润对比简单罗列了一番,请白十三帮忙代为汇报。而这些,都需要姚亦昕最后拍板。
“作坊那边,宋叶正在带着人整理酱缸,马上开春天热了就可以做酱了,宋叶那边也提了,说是想再多招十几个人,今年要多做几千斤黄豆酱。”
“怎么这么多?”姚亦昕诧异道,黄豆酱这里几乎家家户户都要做的,只有一些镇上的人家懒得自己做会买,可是买个两斤也足够吃一个月的了,这几千斤要卖给谁啊?
“还不是