赏自家的小院子。
拜他的农家乐审美所赐,现在整个姚家老宅都不爱种花了,墙根下的土壤松土施肥后,种上了丝瓜葫芦等爬藤蔬菜,顺着竹竿爬到墙头上,原本栽种花草的花坛,也被改造成了小片的菜地,里面种了各色绿油油的蔬菜,看起来倒是别有一番新奇趣味。
让他惊喜的是,其中一处花坛里,竟然种了满满一花坛的春韭!
这个季节的韭菜可是最鲜美的,姚亦昕一直觉得当年读唐诗的时候,里面隐藏了许多的美食家,俗称吃货,就比如说著名诗人杜甫,就留下了诸如“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”这样的诗句,由此可见春韭的美味。
春天的韭菜品质最好,拿来做韭菜炒鸡蛋其实是最好吃的,肥嫩的韭菜只需要下锅稍微翻炒,那股韭菜独有的香味就弥漫开来,韭菜的鲜美和鸡蛋的醇香混合在一起,营养又美味。
春天的韭菜水份大,拿来包饺子,煮熟的饺子就跟灌了汤似得,轻轻咬开,满嘴鲜香,姚亦昕吞了吞口水,看了看已经长的差不多有筷子长短的韭菜,盘算了晚上这些韭菜割下来能做几道菜。
让人找了一把小镰刀过来,将已经长成的韭菜割下来,整齐地放在篮子里,拎到厨房,让帮厨的人摘掉黄叶清洗干净备用。看到厨房里恰好有