料，长的跟地上的杂草似得，味道也比他们寻常吃的香葱更加浓郁。一捆看起来十分普通、但味道不像其他蔬菜那般诡异的大叶子蔬菜。
因为那“香葱”的味道闻起来就让人情绪莫名亢奋，姚亦昕没敢多放，只切了一点剁碎了准备调味用，大叶子蔬菜也洗干净放到热水里漂了一下杀菌备用。
舀两勺油放在锅里烧热，然后趁热倒入麦面中搅匀成油酥，冷却待用。麦面用开水烫一下，慢慢加入凉水揉成面团，盖上湿布放置半个时辰左右拿出来，擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐。
然后将长条对折，从一端卷到另一端在封口处将面片捏紧，立起来，用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成薄饼，两面撒上些葱花抹匀。
取一只平底锅，刷上一层油，放入薄饼，中小火烙制，当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。将打散的魔鸟蛋液灌入，然后翻一面继续烙制，等到两面煎黄，拿出来卷上大叶子菜就可以了。
“可惜没有带拌饭酱过来，不然抹一些辣酱才好吃呢。”吃着热乎乎的魔鸟蛋灌饼，姚亦昕略带遗憾地摇头道。