炸好皮皮虾之后，再切一些青红椒和洋葱碎，合着蒜碎炒香，往皮皮虾上一翘，更是好吃到哭，闻味道就不错。
外面的几个人等着，愣是把他们给香进来了，卫婴豪有些馋，先尝了一个麻辣小龙虾，一个椒盐炸皮皮虾。
小龙虾不是那种很脏的，谢一虽然没有洁癖，但是对食材要求很高，绝对不能糊弄，因此深夜食堂的回头客才那么多。
小龙虾一定是白腮的，一只一只刷，洗刷的绝对干净，如果吃清蒸的，那红色的小龙虾绝对是白腮，看的清清楚楚，如果吃麻辣小龙虾，汤汁进味儿，白腮也会变色，但是白腮绝对不会变成脏脏的漆黑色，而是稍微深一些的灰色，从颜色就能看出来，这种小龙虾非常干净。
因为选的小龙虾食材好，皮虽然很硬，但是剥起来很轻松，而且里面的肉往外拽也不会断，使劲一拽，连尾巴都给整个拽出来，肉质新鲜的不得了。
卫婴豪把小龙虾放进嘴里尝了尝，弹牙的厉害，肉质鲜美，辣中带着甘甜，说不出来的好吃，而且小龙虾的肉质不死，在灯光下一看，有一种晶莹剔透的感觉，非常入味儿，简直好吃到哭，吃一个想一百个！
卫婴豪吃了小龙虾，又去吃皮皮虾，皮皮虾这东西，早些年是很不入流的，毕竟身