:“给我加一把糯米粉吧,粘米粉放多了一些。”
叶微凉看着两个一模一样的袋子,里面装着的粉末也是一模一样的,她实在无法区分,就拿起一个袋子,举到他面前,问道:“是这个么?”
程光亮摇头,“不是,这个是粘米粉。”
叶微凉放下了袋子,又拿起另外一个袋子,伸手抓了一把糯米粉放进他面前的面盆里面。
“我看着这两个粉末长得完全一样啊,你是怎么区分的。”
她有些好奇的看着他问道。
他笑了,用手将她抓的糯米粉搅拌均匀,说道。
“你可以用手指的触感去分辨它们,粘米粉,拿起一点粉,用拇指和食指挤压磨擦,是完全感觉不到颗粒状的,它很细滑,柔弱。”
他又指着糯米粉说道:“糯米粉,是用糯米水磨的粉,比较黏,黏度比粘米粉要高很多。”
叶微凉照着他说的伸手抓了一把糯米粉。