底不如南方多样。清蒸的蟹子腥气颇大,吃起来又麻烦,陶稚昨日里并没有怎么用,他瞧出她是有些恹恹的,怕是有些遗憾。
他这里却有个新鲜吃法,能让她全了昨日不足。
待到晚膳时分,陶稚只见厨上送来两个橙子,细瞧却是将橙子去顶做了小碗,内里不知放了什么,混着橙皮的清香又带着些鲜味。她忍不住咽了咽口水,她有些好奇,更有些馋了。“这是什么?”
她一副巴巴的小馋猫模样,瞿先忍俊不禁,笑着端了一个递到她面前,用银匙舀了送到她唇边,“且尝尝,猜不中我再告诉你。”
陶稚低头将东西含到嘴里,入口鲜甜,有菊花与橙子的味道,还有脆脆的荸荠。剩下的那嫩嫩肉类,吃着很是熟悉。她细细咀嚼,认真思量,突地惊喜道,“是螃蟹!”
“我家娘子果然聪明,舌头最灵不过。”瞿先亲昵地刮了刮陶稚的鼻尖,“是江苏那边的做法,当地人唤作蟹酿橙。芝芝觉得好不好吃?”
陶稚爱吃,却怕麻烦。瞿先早摸清了她的心怀,这么一问,自然收获了意料之中的答案。他将银匙递与陶稚,“只是这菜虽好吃,蟹肉到底寒凉,芝芝也不可多用。待会儿,再佐上杯黄酒去去寒气。”
陶稚方察觉自己方才竟是就着瞿先的