地里的麦子早已收割，留下一列列的黄色麦秸。
这里的气候类似于中原地区，夏日炎热，冬日有雪，现在已经到了六月底，很快他们就会进行下一季度的播种。
被耕种的田地不多，离城池较远的地方，大面积的良田荒废，现在冷安国内忧外患，百姓们死的死，逃的逃，特别是像这样不安定的边境，更是没剩多少人了。
苏棠他们在各个地方都转了一圈，土质还算肥沃，想种些什么庄稼，问题都不大。
本想着就给百姓们换些玉米小麦之类的高产种子，但是走到烟杨城南面的河边时，倒是有些新的想法。
这条河极为宽敞，烟杨城的百姓吃水种地都依靠这条河的养育。
河岸周围的土地是沙质土地，因为不够肥沃，没有百姓愿意在这边种庄稼。
不过这种土地很适合种土豆。
土豆作为第四大粮食作物，产量极高，一亩地可产三到五千斤，可以一年种植两季，这对现在吃不饱饭的烟杨城来说再合适不过。
到时候，百姓们自家的土豆吃不完还可以对外销售，这样一来百姓自己手里也能攒点银