是打算好的，铺子生意做起来了，要么自己在京城挑几个人手，要么就让写信回去，问二哥要几个人手过来帮忙，那都是现成的，用起来顺手，且也放心，不过现在么，只得他们自个儿多操劳了。
香儿跟着赵松梅打下手，将家里的厨娘、陈婆子也调配过来，几人充当了师傅，按照赵松梅的吩咐，忙活着将点心做了出来。
铺子也就直接开张了，她也没有挑什么日子，铺子弄好，也就即刻开张了。
“大小姐，哦不，掌柜的，你看时辰可到了？”杜三第一次做管事，心情颇为激动，也有些紧张。
赵松梅对他温和的一笑，点了点头：“差不多了，去吧！”
随即杜三便朝五元点了点头，五元会意，走出门口，将好几挂大鞭炮同时点头火扔了出去，铺子门口顿时火花四射，噼噼啪啪的一阵震天响。
本就是正大街上，地段时旺的地方，过路的人自是不少，一时不备，着实被这鞭炮声吓了一跳，随即均是抬头向这边望了过来。
“各位父老乡亲，各位老爷太太们，今儿小店正式开业，欢迎大家过来捧场啊，为感谢大家的热情，小店特备了几盘点心，免费请大家试吃！”
鞭炮声响完，一片烟雾还未曾散尽，杜三便站在高台上，对着大