红柿和鸡蛋?”宋才本想做点东西给云世忧,可是想来想去,自己好像除了野外烤肉只会做西红柿鸡蛋面。
厨娘慌忙点头,“有,有。”然后将剩下的西红柿和鸡蛋全部摆在宋才眼前。
“可有面粉?”
厨娘接着将面粉拿出来。虽然不解,但是人家是主子,自己怎么好多问。
“行了,你……”宋才刚想让人家出去,又想自己好像野外会生活,这种大锅台真没用过,叹了口气,“你帮我烧火吧!”
厨娘连忙去烧火,主子说什么就是什么。
在厨娘的注视下,宋才洗净手,将面粉放进盆中,开始倒水和面。一下一下直到揉出劲道为止,拿了个空盆将揉好的面盖上。
转身去洗西红柿和大葱,然后分别切成小块和葱末,放到一边。
停顿了片刻,大约是觉得面差不多了,将揉好的面擀好,撒上玉米粉,放在一边。
将刷好的锅倒油,放入西红柿,熬成西红柿汁,加入葱末,加水,水开后将鸡蛋打散倒入,全部成了蛋花,然后下面。出锅前撒了些香菜。
一套动作下来如行云流水,每一个动作都是那么优雅自然,厨娘看的两眼放光。
他们侯爷不仅功夫好,厨艺也了得啊!
宋才尝了