烦照顾人，如今却不得不照顾她。
谢林安想到之前堂倌说的话，领夏知秋到一侧的小隔间里，说：“客栈里还有几样特色菜，是泡温泉后必点的。你要尝尝看吗？”
“那自然是好的。”提起吃的，那夏知秋可就不困了。
两人在矮桌旁边盘腿坐着，没一会儿功夫，堂倌端来一个烧满猩红炭火的小炉子。里头火尘飞跃，无烟炭裹着一小团火苗，被烧到通红。堂倌捞来一块儿家养土猪的肉，把那毛皮架在火炉里烤，还时不时往炉子里丢松塔。甚至往里头摆了两个鹅蛋，等到松塔烧成了灰烬，他就把草木灰往上一盖，焖熟鹅蛋。
夏知秋不解，问：“你这是做什么？”
堂倌见客人问，忙给她解释：“这是给小山猪的皮褪毛呢，用松塔烧出的烟来烫猪皮，这样能渗入松树的木香，猪肉也比寻常的烤串儿好吃，这是有老祖宗的讲究的。”
夏知秋恍然大悟点点头：“原来烤肉也有这么多门道啊！”
堂倌烫好了猪肉，将其逐一切成半个巴掌大的肉块儿，问：“两位公子是要自己烤，还是小的动手帮忙？”
有客人没见过这个，喜欢自己动手，那他们也乐得清闲。
夏知秋是懒得动，能被人伺候就伺候呗