盘子放在灶台上，对关氏说道：“那可不行，娘，我还做一个宫保鸡丁，剩下的，还是交给你，嘻嘻，我要出去和哥哥他们说会儿话。”
第491章厨艺强
关氏点了点她的脑袋，“你这小精明！”
宫保鸡丁的做法，郦芜蘅不知道那些大厨房是怎么做的，她要做的，是她自己曾经找出来的方法，以前自己一个人的时候，也试着做了好几次，味道还不错。
关氏先帮忙将鸡脯肉切成丁，加了一点盐腌制了一下，葱姜蒜末都准备好了。
她拿出一个碗，把酱油、醋、糖、盐、淀粉等调成汁，油锅加热之后放入鸡脯肉进去翻炒几下，直到鸡肉断生之后，盛出来备用。
底锅放油，将干辣椒和花椒煸香，放入葱姜蒜末，翻炒几下，再放入鸡丁翻炒，最后将宫保汁倒入锅中，炒匀，最后放入花生米，就可以出锅了。
做好之后，关氏凑到郦芜蘅身边，等她装盘之后，拿起筷子飞快夹了一筷子，吃完连连点头，“这手艺，比你姐强多了。”末了，还加了一句：“蘅儿，娘总算是看到你的长处了！”
郦芜蘅顿时满脸黑线，撅着嘴巴，“娘，什么叫做总算看到我的长处了？”
关氏瞥了她一眼，一边切菜，一边跟她说道：“你呢