夏珍的节目。
理由:残害濒危保护动物木兰鸡,要求封杀节目。
格鲁尼告诉夏珍,不必担心,由于这是他们直播方的过错,所以损失的好感度会返还,并且会与那几位木兰鸡族的族人沟通,争取大事化小,小事化了。
这个解释夏珍算是满意了,她当然知道一种珍惜动物被利欲熏心的人残害至濒危的情形,她曾经也为此感到愤恨和悲伤,自然能够理解。
好在直播方已经暂时为那十位木兰鸡族屏幕了夏珍的节目,她可以在继续直播了。
夏珍平复了一下心情,继续先前直播断掉的准备工作。
鸡肉处理干净后,夏珍用生抽、盐、少许黄酒搅成了汁,均匀的涂抹在整只鸡上,并且给鸡肉按摩数次,方便调料浸透入鸡肉中。如此揉搓半小时,鸡肉已经从浅色变为了略带浅酱色。
夏珍用刀子在鸡身上割了几刀,剥下一小片鸡皮,在烧好的深口锅里扔入鸡皮,等到熬出油滋滋的鸡油,才将已经入好味,并且在身上肉厚处开了几刀的全鸡摊开放在锅底,盖上锅盖焖鸡。
同时将米饭泡在水中,等到鸡肉的浓香从锅盖中逸散出来,有五分熟的时候,大米也已经泡的许久。
接着将木架子上焖鸡的那口锅端下来,换上倒了半锅