荤两素,菜色却与前两日天壤之别。尤其是汤盅里的青菜汤竟然换成了枸杞党参乳鸽汤,汤色奶白,点缀枸杞,碧绿的芫荽,令人垂涎欲滴。
诺雅中午饮了酒,只想吃些清淡的东西,抄起筷子,随手夹起一块冬瓜,入口清甜,细嚼却是内有乾坤,原来里面竟是掏空后挤进了虾胶,绵软中透着劲道,齿颊留香。
管事送下菜以后,并不着急走,垂首侍立在一旁:“小的陈安早就迫不及待地想过来给姨娘请安,讨教厨艺,就怕过于唐突。今日斗胆,亲自做了两个小菜,还望姨娘不吝赐教。”
诺雅伸筷子挑起一根豆芽,凑着灯看,豆芽掐头去尾,中间掏空,穿着一根晶莹剔透的鱼翅,足见用心良苦。
她转头看那管事,眉眼陌生,才想起先前那管事肯定是被罚撤了职。这新上任的管事有前车之鉴,引以为戒,再加上百里九突然对自己这样高抬,他就见风使舵,过来巴结自己。
“陈管事这份心思和手艺,匠心独具,我望尘莫及,可不敢谈赐教。”
陈管事受到夸奖,笑得益发谦卑:“小人这是班门弄斧呢,姨娘千万不要谦虚了。小人是诚心诚意向您请教。您以后若是想教小的什么手艺,就写个单子让丫头送到厨房,我依照葫芦画瓢,做出来给您品尝指点