蛋花。
捞出开水泡过的面,丢进平底锅里,再倒入碎蛋花和佐料汤,关妙把电磁炉的火力开到最大,不断地翻炒。偶尔还来个单手抖锅,关妙手臂前后一拉,手腕熟练地一抖,泡面混着蛋花腾空做了个三百六十度反身翻腾一整周运动,激起了许棠棠的数声惊叹。
估摸着火候差不多了,关妙调低了火力,让炒面缓缓收汁,不多时,一锅热腾腾的炒泡面就出炉了。
眼看她分了三盘装好,许棠棠挤开王大雄,赶紧上前来端,捍卫自己关妙第一迷妹的身份,“妙妙,我太崇拜你了,单手打蛋,还会把那个锅翻起来,简直帅得不要不要的!”
关妙擦了擦手,被她逗笑了,“那叫抖锅,快端出去吧,炒面变冷就不好吃了。”
把三盘炒泡面搁在大厅的桌子上,许棠棠使劲拍了拍手,清脆的掌声让大家都望了过来,“大家静一静,关小姐给我们做了夜宵,完成工作的同事可以过来吃啦。没做完的人……如果一会儿还能剩下点,就给你们留着。”
大家的眼神立刻转向了宵夜。
深棕色的木纹桌面上,静静地躺着三盘炒面,酱色的汤汁配上金灿灿碎蛋花,悠悠地飘来一股香气。
“我要吃!我要吃!”
一闻见炒面的香气,大