案板上，采用了直切刀法，只见她腕间上下轻动，森寒的刀锋下流水似地出现了切好的小肉块。
翟启宁惊讶不已，随意挑了两块放在灯下比较，切面平滑，大小一致，几乎像是孪生兄弟。
“那些五花肉，我全给你烧成红烧肉好不好？放在冰箱里，要吃的时候你放进微波炉热一下就行，反正你的厨房也不开火。”关妙的提议，得到了翟启宁的热烈响应，眼巴巴地守在一旁。
头一次走进厨房，关妙就发现这里一点烟火气都没有，不见一星半点的油烟。刀具和锅碗瓢盆虽然齐全，但完全没有使用过的痕迹，偌大的双开门冰箱里，也一片空空荡荡，只有饮料和零食，连个鸡蛋都没有。
红烧肉是一道名菜，上一世作为酒店主厨，时常会有客人点这道菜，她可谓是驾轻就熟。不过，十斤五花肉仍是太多了，全丢进锅里，连锅也伸不进去，无奈之下关妙只好把它分作三次。
把切好的肉块丢入冷水锅里，加料酒，开大火煮开一滚。待她用漏勺撇去表面的浮沫，肉块已经泛白，没了之前新鲜的血色。
她再次烧热了锅，加入一大袋冰糖，只煸炒了一会儿，冰糖就缓缓融化成了一滩水，锅里冒着焦黄色的小泡泡，像是底下藏了许多条呼吸的小鱼。
“