对百姓售卖，所以当然是开在城南这个地势最优越。
孙掌柜亦步亦趋跟在孔玲珑半步之后：“少当家过来，也提前给小的打个招呼，小的好准备些茶点恭迎少当家。”
孔玲珑一边看着铺子，一边道：“孙掌柜不用客气，孔家的生意我才接手，许多不熟悉的地方，所以今日才抽空想来亲眼看看铺面。”
这番话更让孙掌柜受宠若惊，他的米铺只是个小铺面，没有想到劳动少当家亲自过来看。
但孔玲珑并不做如此想，其实，大的铺面大多已经形成了自己的规格，管理方面也有固定的流程，她这个少当家最多只是看看账目，对下面的人事方面反倒不能过多干涉，不小心可能会引起整个铺面的危机。
越是小铺面，因为流程的不完善，反倒容易存在诸多问题，比如眼下的米铺，她就已经看出了许多不完善的地方。
看得出，孙掌柜这个人对铺面的管理还是非常用心的，虽然铺面不大，但是打扫的干干净净，米粮摆放的更是井井有条。售价也标示在显眼的地方。