了摇头，道：“这酿酒需要先备料，再制曲，发酵，最后才是酿制和提纯，现在虽然有了这套设备可以酿制和提纯同时进行，可是前面的制曲和发酵却是万万不能缩短时间的，这还是因为现在还是秋天，天气还暖和，若是到了冬季，这时间怕是还要更长一些。”
苏老爷子虽然略微失望了一下，但是一想到几十年都等下来了，就这一个月难道还等不了吗？所以，他只能点头，算是允了。
楼师傅见状就对几人行了礼，然后退了出去叫上了自己的弟子进来开始干活。
一行人见他们开始忙碌了，便绕到了另外两间厂房里参观了一下，发现和中间那间屋子并没有什么区别，唯一的区别就是旁边的两间并没有蒸馏器，而只是普通的烧锅酿酒设备。
等到一行人回了旁边的宅院，苏老爷子这才开口问苏鸿博，道：“这楼师傅信得过吗？”
苏鸿博回道：“福伯去找的人，祖上几辈都是酿酒的，签了卖身契，信得过。”
“那他的家人？”苏老爷子皱了皱眉头问道。
“听说是在老家的时候糟了天灾，一家人都死了，就剩他带着一个小儿子，就是今天跟着的一群弟子里最瘦小的那个。”苏鸿博说道。
苏老爷子想了半天也没想起来苏鸿博说