的边缘微微卷曲，表面细小的油泡滋滋作响，刚刚熟就夹起来，放在一小片生菜上，撒上烤肉的干粉，随手一卷，整个塞进嘴里。
清爽的生菜里面包裹着嫩滑的牛肉，干粉的芝麻香和孜然的味道一下子涌入口腔，多重的满足让大脑都忍不住放空了一下。
实在是过瘾，几人手下动作不断，边吃边烤。
中间放肉，上面来上几个白色的洋葱圈，边上放上金针菇和香菇，烤肉的油脂浸到金针菇里面，一根根细长的白色菌杆变得焦黄莹润，用夹子一夹就软塌塌的堆在一起。
肖米最爱的还是这里的五花肉，手掌长的一块，肥肉相间，不肥腻也不干柴，最重要的是，这五花肉足有一个多厘米那么厚，没经过任何腌制，就直接下炉烤，这个时候火候就极为重要，不然很容易表面焦黑而里面却没成熟。
肖米深喑此道，时刻注意着五花肉的状况，比服务生烤的都要熟练，待肉差不多熟了，用剪刀剪成拇指宽的小块，再略微一烤，夹到生菜叶或者苏子叶里，最好还能来一片小酸叶，酸爽怡口，香极了却不腻，根本停不下来。
什么减肥，什么素食，在这时候完全都不在乎了，先饱了口腹之欲再说，大不了睡前再跑五公里——肖米就是这样安慰自己的。