很快就开锅了，季秋将洗干净的香椿芽扔进锅里头，不过瞬间的功夫，原本紫红色的香椿芽就变成了碧绿的眼色，浓烈的香气也随之而来。
季冬站在一旁看着，不由惊奇的道，“喝，这香椿芽还会变色的呀！”
“那是当然！”季秋闻着这香味儿，只觉得是垂涎欲滴，找了个东西将焯好的香椿芽捞出来，放进冷水盆里冰了一下，然后便倒在菜板子上，准备用菜刀细细的切碎了。
“秋儿，我来吧！”季冬看到她的动作，有些不放心，想要接过她手里的菜刀，自己来切。
虽然季秋已经做过好几次菜了，但季秋能看得出来，季冬这算是一个习惯性的保护动作了。
“阿姐，秋儿长大了，可以照顾好自己的。”季秋冲着她甜甜一笑，以前的季秋被大家保护的太好了，家里头稍微有些危险性的东西，都不让她碰。
季秋说着话，手脚麻利的把碧绿色的香椿芽细细的切碎了，又拿出四个鸡蛋来敲碎倒进去，加了盐和酱油，还有这香椿芽的碎沫沫，快速的搅动起来。
季秋挥舞着铲子，看着火候差不多了，就铲了一小块儿鸡蛋放进嘴里头，然后满意的点点头。
季冬看着季秋那行云流水的动作，虽然知道她厨艺好，却也不禁有些暗暗奇怪