术含量的活儿,但是这打月饼的速度就越发的快了。
第107章节礼
由于每年中秋都有给亲朋好友送节礼的习惯,往日里家中没多少闲钱,打的月饼也少,却还是要送的,只不过送完礼之后,自家剩下的就没几个了,所以这次季秋决定要多做一些。
冰皮月饼是最后面季秋用提前蒸熟了的糯米面做的,当时做出第一个来的时候,老爹和姐姐都是一脸不可置信的模样看着季秋。
只见她一个人在那压皮包馅儿打月饼一气呵成,只一会儿功夫,一个又一个微微透亮的乳白色月饼就出现在了眼前,看得季冬直咋舌。
“幺妹,这月饼实在是太漂亮了,竟然还是透明的,连里面的馅料都能看的见。”季冬忍不住伸手拿起一个放在阳光下面打量着,啧啧称奇。
“嗯,这个呀,就叫做冰皮月饼,可以直接吃的。咱们尝尝看吧。”
因为做冰皮月饼的皮和馅料都是熟的,所以包上之后直接吃也是没有问题的,为了好看,季秋这才用模具打出了形状来。
季秋说着话,便又做出了两个,一个递给了老爹,一个自己吃了起来,软糯的口感,配上香甜的馅料,实在是享受的紧,季秋忍不住闭上了眼睛。
“还真的有些像冰呢,这个真