“幺妹，你这是在做什么？”
季冬看到她的动作，不由的好奇起来，一伸头，就看到那红枣糊糊满满的透过纱布漏进了铜盆里面。
“咱们这红枣虽然去核了，但是煮熟之后皮还是比较硬，我用这个将糊糊里头的杂质给过滤出来，这样也能让千层糕更细腻一些。”
季秋见手里的红枣糊糊过滤的差不多了，又用手轻挤了一下纱布，感觉到里面没有剩下什么了，这才将纱布放在一边。
“幺妹，这就做好了？”季冬在一边看着妹妹行云流水般的动作，有些愣神。
“没呢，这才是第一层，如果想要千层糕更漂亮一些，咱们也可以加一些与红枣眼色不同的东西进去，正好，咱们家的板栗也够多。”
季秋说着用同样的方法将板栗也给捣碎了，煮熟的板栗最是软糯，只要细心一些就不会留渣，不过季秋还是放了少量的水进去，不然会粘勺子，而且一会儿也不好弄。
一切准备就绪，季秋将之前便已经发好的面团揉搓好之后，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形大面片，在上面刷上一些油，便将弄好的红枣糊糊均匀的涂抹了一层在上面。
轻轻的用手掌按压了一下之后，将面片折叠成三层，换了个方向再次刷了一曾板栗糊糊，再折