有啥来不及的,今晚准备好,明儿个将这些东西都清洗出来,然后咱们等着酒发酵好,抽空蒸馏出来也就是了。”
季秋却是一脸的不以为意,其实酿酒这东西,只是在最后提纯的时候费些精力,其他的,都没有太大的问题。
“嗯,幺妹酿酒可快了,而且也简单,连我都想试试呢。”季冬闻言忙点了点头,笑着说道。
“若真是如此,我倒是要好好的见识一番了。”季安听到这话,也来了兴趣。
季秋说干就干,当即便带着喜鹊和鸳鸯两个去泡米了。
酿酒的原料很多,季秋最熟悉的就是糯米酿酒,不过,既然是批量生产白酒,自然是不能用纯糯米的。
毕竟,这东西可是精贵着呢,一斤糯米就是三十文,再加上人工和时间,可是白酒卖的却并不贵,酒楼里面最好的酒,也才是五十文一斤,若是真用这东西酿酒拿出去卖,那还不得赔死。
再加上毕竟是第一次试验,所以季秋这次选用的,是相对较便宜的麦子和高粱。
这些东西是山里人家每年都会种的,所以数量很多,季秋也不敢多弄,只是每种都让人泡了十斤,因为怕有沙子,所以还是习惯性的叫人清洗了一下,然后再用清水浸泡的。
准备好了这些之后,便也