钱,买些肉确实回去比较实用,不沾油水没力气干活。
在深山农家,有力气才能吃饱饭,换银钱。
第14章 户籍
案板上堆着大小不一的肉块,常年浸染油与血水,案板透着油亮的暗红。
屠夫光着膀子上身赤裸,仅系一腰皮制围裙,听取顾客要求,手起刀落,骨肉分离,震得案板晃了几晃。
“二位买点什么?”屠夫手上不停,干净利落的剔肉,脸却朝向冬青和瑾瑜二人。
瑾瑜目光扫了一圈,“都是什么价格?”
“精瘦肉十六文,五花肉十七,肥肉十八,猪腿子二十,都是这个价,今儿个刚杀的猪,新鲜着呢,来点?”屠夫用刀尖把猪肉翻了个个儿,给瑾瑜展示猪肉的新鲜。
瑾瑜本想买瘦肉与五花肉,被冬青拦了下来,“多买肥肉,五花肉少许。”
肥肉能用来炼油炒菜,剩下的油渣味道不错也不腻人,五花肉既能炼一些油还有点瘦肉,比买精瘦肉划算得多。
主流顾客大多是穷人,以至于肥肉和五花肉的价格比精瘦肉贵了一些。
“听你的。”瑾瑜没有和冬青起分歧,他的家乡与这里生活水平相差太大,这个处境听冬青的显然比较明智。
“来八斤肥肉,两斤五花肉