今天买回来的大锅,木桶等用具全部用热水清洗,所有的猪下料全部清理干净,又灌了血肠。
再把清理好的都腌制起来,之后就全被苏巧巧收进了控的,所以我们要把汤的味道弄得重一些,这样一来,他们也好下饭,所以这就需要多放些佐料了……”
“滋啦”
随着滋啦一声脆响,苏巧巧把早已准备好的辣椒以及八角回料等东西放入油锅。
佐料都是系统提供的,今天早上起来的时候,就放在苏巧巧屋里的桌子上。
“巧儿,这些是什么?”这些佐料,除了辣椒石云还能认出来,其他的她一样都没见过。
“娘,这些都是调料,以后我们做汤做菜都能用得到,等下叫你认识一下。”苏巧巧也不多做解释,反正她不解释的东西,家里人都会自动归到娘娘赏赐上。
“油热下大料,昨晚煮好的肉放锅里滚一滚,炒出香味,加水放在锅里煮,等到煮熟入味了就好了……”
苏巧巧说着,石云一一认真记下。
经常做饭的人,这些对于他们并不难,不大一会儿就全都记下了。
等到苏永安和苏永寿回来的时候,一家人吃了饭,就拉着已经装好的四大木桶的猪杂汤去了镇上。
“巧儿,第一次