海棠书屋 > 玄幻小说 > 红楼之老实人当家 > 第56节
是很道德,但没办法,不用重典,贾府哪里有如今的样子。
    李夫人心悦诚服得点头,“我知道,你放心,这些我都不会改的。”弟妹开了个好头,留下她都是些好处,她要是不领这情,反倒是要去改动,又扫了她的脸面,还伤了两人的情份。
    “真味馆的厨师徒弟们都是在贾府里学习用功练习的,咱们点的菜就是他们的课题,故此这费用都是在教徒弟的师傅身上。比如冯师傅,他如今座下四大徒弟都出师了,又每人带了五个徒弟,要是连咱们贾府主子都服侍不好,怎么能去真味馆服侍别的客人?他们所用的材料,在徒弟未出师以前,都是由师傅负责,毕竟徒弟出师之后,五年之内他的分红要分一半给师傅的。”
    王桂枝考虑了一下,还是把真味馆这种制度略给李夫人讲了一下,毕竟真味馆这几年还要托贾赦跟她看着。
    “分红?”李夫人不由奇怪道,“他们不是领月例的?”
    “月例自然还是有的,每五年加一百钱,一直可以领到不在真味馆或者寿终。但他们的大头也不是在这月例上,而是按照自己在真味馆做的菜或者是菜谱的销售分红。”其实是有好几种制度互相叠加,真味馆光算这个的账房都有十二个呢,宁愿麻烦些,也一定要让所有人明白,只有精心做


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