到死也认了，可人家还有个大洋钟，虽然有时候天太热或者下雨干不了活，但总归十日里做满六十个时辰，就给满工的工钱。他们就盼着天天都能来这里有活干，就有饭吃，也有钱拿回家里了。也就是因为有三顿饭，有些人就忍不住想从自己口里省下那么一些，给家里人带去。也不知道人家那炒菜的伙头师傅是怎么弄的，简直跟大酒楼里的大厨师一样（您还真没猜错，就是李古年领着徒弟们在练手呢），做的又漂亮又好吃，有时候不是见着他们买的那些菜也是自己家里曾经吃过的，他还以为就连菜都是人家不知道从哪里弄来的呢。
“那也不行啊……”蒋世荣想着夫人曾经跟他商量过的小技巧，“老陈，你这样搞让我很难办的。”他把碗递给自己的儿子，拍着陈昌宗的肩膀道，“虽然我们给你们打饭也是一份一份的，但是用来下饭的汤是不是从来没说过只让你们喝一碗？不论我们煮一大锅还是两大桶，回回都是喝干净了是不是？你们虽说是节省着自己的口粮，还不是偷偷在拿我们夫人的钱去贴补你们自个儿家里？你说是不是？”夫人在这上头吃过亏，早就对厨房采买跟颠勺的做过‘特训’，他们厨房的人各个都必须有一样绝活儿，那就是说是多少，就得是多少，从一斤到一两再到微毫那样去判断进修等级。