别小瞧米饭这个东西,菜再好吃,离了饭也不香,而饭要是真做好吃了,连菜都用不上。
这会儿大铁锅里烧出来的锅巴就是这样,必须得先嚼几口,把肚子里盘旋好久的期待感先填一填后,才能正经开始吃饭。
看她分了一块给自己,严易这才满意了,夹起锅巴便往嘴里送——克咧,米饭锅巴很容易便被咬断,发出一声轻微的声响。
不像连盼那块是咔咔的声音,他这块的确要软上许多,又焦又软,大概一碗口大,锅巴外沿还有一些半透明的米胶,舌头一碰到就化了,的确很香,就是那种很纯粹的米香。米饭咀嚼之后有一点点甜味,淡淡的,并没有什么很强烈的味觉冲击,但正是这种淡淡的,纯粹的米饭味道让人觉得格外满足,好像一下子就踏实下来的感觉。
连盼夹了两个小田螺往嘴里塞,田螺和锅巴一块儿在嘴里被咬碎,她忍不住眯起眼睛,真是好幸福啊,终于吃到这个了。
其实之前在街边她也有看到有卖田螺的,只不过街边卖的都是那种一水儿油腻腻红辣辣的那种,怕不卫生,便没有买来吃。这会儿自己做的格外放心,酱香的,咬在嘴里又韧又弹,格外下饭。
连盼一边吃一边暗自感慨,跟着有大老板混就是不一样,这有人每天送菜感觉有