原声出来，其余时刻多半都是轻柔的背景音乐和配音。
配音老师请的是汪令雪的好友，国家一级配音员佟文华先生，老先生音质醇厚，如同老酒，配上缓缓倾泻而出的木扬琴，让人心神舒畅，听着极为舒服。
连盼嘴角忍不住微微弯了弯，汪老牛啊，这声音，简直都快赶上严易的低音炮了。
当然了，严易的声音要比佟文华年轻太多就是了。
佟文华老先生今年六十岁，是正白旗出生，属于满族里的佟佳氏，后面化姓佟，早年间也是打马遛鸟的人物，可谓是吃喝玩乐样样精通。大约因为年轻时的纨绔经历，他声音听上去颇有些随意，不似那些个y视大片的背景配音那么严肃正统，听着反而十分亲切，有时配上纪录片里的一些搞笑场景，还颇有些幽默。
片子第一集以西安鼓楼的钟鼓之声作为开始，契合了“早作听晨鼓”的主题。
清晨十分，西安的小街上熙熙攘攘，各色早市、早点、人群的嘈杂、商贩的吆喝充满了整条街道，给人感觉十分热闹。
一位年轻抬起店铺的卷闸门，露出里头“传统手工面馆”的五字招牌。
年轻人前不久才和妻子从深圳回来，因为无力承担深圳的高房价，故而回家接手了父亲的传统手工面馆。