当日就把酒摆在了柜台最醒目的位置。每当有客人上门但凡是点了酒的，掌柜总会斟出一小杯来给客人尝尝。
就算是最低等的临渊酒也要比如今大麒的现有的酒要烈上一些，这一杯酒下肚，从嗓子烧到肚子，润滑却是没有刺痛感，唇齿留香！待人想尝这第二口的时候，杯中的酒却是没了！再尝坐上酒瓶里的酒却是觉得没滋没味，就像是喝清水一样！
客人当即便不满意了，叫来小二一问才知晓，那一小杯是店里来的新酒，掌柜的特意送一杯给大家伙尝尝，若是喜欢可以买。
买买买！这么好的酒自然要买！临渊酒是吧！来个十瓶！
什么？五两银子一瓶？一瓶只有五斤？
不少客人都被价钱给吓到退却了，不过有更多不差钱的，打算先买一瓶好好的品一品，若是这酒真的后劲够的话，再来买！
一时间丰州府这观澜居的五百瓶最低等的临渊酒就被抢购一空，掌柜的不得不派人去清玖县再拉一批酒来。
这样的情况在各地都有出现，特别是临州府和丰州府，在观澜居上的所有的临渊酒在最短的时间内被抢买一空，各地的掌柜只好又派人去清丰县拉，这一来一去的可要花不少时间，自然也就耽误了生意，可这也没办法，说叫这第一批酒不多呢