一眼,“李老师也一起来吃吧!我做了很多。”
“哦?我闻闻。”打从叶蓁进门起,唐老就闻到一股香味,引的他卷子都批不进去了。越闻越香,这味道,不是……
“是灌汤小笼吧!”唐老肯定的说。
“没错!”叶蓁赶紧把还热乎乎的小笼拿出来,调好姜丝和香醋,又把筷子递给唐老和李老师。
哎呦,唐老一看,这小笼做的真不错啊。作为一个灌汤小笼的爱好者,唐老无疑是个会吃的。不过唐老的吃法和叶蓁的明显有些不同。
只见他把小笼包包挟出香醋碟子里浸一下,用筷挟起来,包朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的卤水,再把开了口的包浸到醋里,让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中。
嗯~好吃!唐老仔细的感受着香醋和面和猪肉相互交融产生的美味。
至于李老师,他已经沉浸在包子的世界里了,完全埋头只顾着吃了。
“好!”唐老猛的喊了一声,眼睛看向叶蓁,“这是常州包子吧?”唐老还记得自己曾经去常州出差,吃到的地道的常州小笼。不过,这包子的味道,怎么比记忆中的还要好吃呢?特别是这包子皮,被肉汁和香醋浸过,麦香依旧浓郁。
叶蓁给唐老竖了个大