男子之一的张学良和他的红颜知己赵四小姐吗？！
叶蓁心中暗暗有了计较, 今天的这一道民国菜估计会和这两个人有关吧？心里已经不由的开始回忆起了之前查到过的资料。
思考的功夫, 一男一女已经略过叶蓁, 走进了叶蓁旁边的一家餐馆。
叶蓁抬头一看, 上面的招牌写着"江苏酒家”。
哦！叶蓁记起来了，也猜到了。
如果没有猜错的话，今天的"民国菜"应该叫做"少帅坛子肉"。
叶蓁跟着进入了"江苏酒家"，然后寻找到了厨房的位置, 一进去，目光就不由的被其中一个厨师的动作所吸引。
看见案板上的五花肉, 以及旁边放着的紫砂坛，叶蓁就了然了。之前猜的没错, 一定是"少帅坛子肉"！
话说, 这道菜品名字中的"少帅"就取自张学良, 其中还有一段有关于风花雪月的浪漫故事。
有一次，当时的少帅张学良应邀参加民商卞福孙的家宴。席间珍馐美馔琳琅满目，让人应接不暇。但是其中只有一道紫砂小坛所盛的红烧肉，让少帅情有独钟。