不过叶蓁知道，照这样的加法，鸡汤的鲜美程度估计会大打折扣。
回过头，所有的心神放在自己眼前的鸡汤上。
叶蓁的鸡汤正在炖煮中，但是叶蓁右手边的，那个看起来有点凶神恶煞，实际上人不错的大胡子大叔看起来倒是好像遇到了点麻烦。
第128章 响油鳝糊
大胡子大叔的名字叫做项大成。
他现在确实有点慌。
在顺利的通过了第一道菜和第二道菜之后, 项大成对着鸡汤, 有点乱了。
说实话，他在京城开了一家小店, 平时也很受客人的欢迎。
磕磕绊绊的考到了二流厨师，今天本来就是想拼一把, 看能不能考个特级厨师。即使失败了, 那也知道一下人家的标准嘛！
但是, 作为附近有名的菜馆, 项大成的菜馆里平时提供的都是炒菜, 他个人擅长的就是小炒，大火、颠锅才是他的拿手好戏。
要他炖个鸡汤，还需要炖的清而不腻，这不是难为他嘛！
要说煮鸡汤, 那行！煮就煮呗！
但是要做到汤里完全看不到杂质，那是不可能的。项大成自认他没有这个功夫。
别问他问啥会知道考核的标准。因为煨鸡汤需要的时间比较长,