，只需要开大火，放油，然后把肉丝放进去翻炒两下，倒入叶蓁自带的豆瓣酱，再翻炒均匀即可。
把煮好的面先过一遍凉水，然后在锅里倒油，把面条放进去开始翻炒，加入些许酱油还有味精等作为调料，差不多之后，直接把炒好的肉丝加进去一起翻炒。
爆炒的时候，运用炎爆技能，让炙热的火焰把所有的肉香以及面条的小麦香气均匀的炙烤均匀，相互之间的味道融合到一起。
然后取一个盘子，把炒面装出来，叶蓁仿制的炒面就完成了。
第135章 绝代佳人面
"吧嗒, 吧嗒, 吧嗒"的脚步声，叶蓁手里拿着托盘一步一步的往评审席走去。
深吸一口气, 叶蓁看了一眼手上的炒面，系统给出的评价是紫色, 70分。
临时搭配出来的菜谱, 能够达到紫色的品级, 可以说以及达到叶蓁现在所能做到的极限了。
“请三位品尝, 我做的, 三国炒面。”因为介绍这三位评审的时候，叶蓁还处于发呆状态，现在是一个也不认识。
不过也没关系，叶蓁镇定自若的请三位品尝自己的菜品。
“三国炒面？”三位评审中的一个女评审带着审视的眼神看着眼前的这一盘作