觉得好吃的实在寥寥无几。
肖小明用竹筷夹起一片三文鱼,碟子里的三文鱼片难得的整齐,一片贴着一片拜访在盘子里。
把三文鱼片放到旁边的酱汁小碟子里蘸了蘸,一口塞进嘴里。
首先是山葵泥和芥末混合的味道, 一股冲劲直接涌上脑门,觉得一下子整个人打了一个哆嗦。
因为是新鲜的三文鱼, 里面没有一点鱼腥味,反而有一种入口即化般的鲜嫩。
嘴里的鱼肉仿佛是一块充满弹性的果冻, 不过内容却更加丰富, 滋味难以言喻的特别。
仿佛有一条新鲜的三文鱼, 活生生的在嘴巴里跃动。酱汁就是三文鱼生存的"海水",两者相互融合,产生了一种爆炸一般的口感。
一口咽下去之后,嘴巴里居然还淡淡的柠檬淡淡的清香。
“丸井是我们日国著名的刺身大师,他做的刺身从来没有一丝腥气, 并且充满了鱼肉本身的清甜。”三个日国的厨师中,那个面带倨傲之色的中年评审赞叹道。
随即,又用不怀好意的眼神看向华国厨师这边——不论是谁下一个上菜,都只会被菜品中鲜活的意境所碾压。
肖小明面露紧张之色,日方评审的意思很明白。虽然不喜欢生鱼片,