磋地点在厨师协会的一个小型厨房。
说是“小型”, 里面也有十多个灶台。袁诚, 兰渊，叶蓁三个人各自占了一个灶台。
因为是相互之间的厨艺切磋, 倒是没有评审，只需要每个人完成菜品之后互相品尝, 然后相互印证就可以了。
不过, 虽然没有评审, 倒是有几个"不请自来"的旁观者。
厨房门口, 林冉、项大成还有彭远笑眯眯的说道：“咱们虽然不参加切磋, 还是可以帮忙尝尝菜品的味道的对吧？！”
当然嘴上是这么说的，但是看着他们兴致勃勃的样子，就知道看热闹才是他们的主要目的。
叶蓁做的菜已经被定好了，袁诚在知道袁昆和黄大厨对于她坐的蛋炒饭的评价之后, 就想看看叶蓁做的这道蛋炒饭到底是怎么样的，能够让一个麟级厨师, 一个龙级厨师都道极好。
普通的冷饭和打好的鸡蛋液。
锅里放入猪油，加热一下, 白白的凝固的猪油放到锅里, 融化之后就是一股特殊的荤油的香味。
蛋液倒入冷饭中先混合均匀, 然后在油温大约八分热的时候，倒进锅里翻炒，叶蓁手里的铲子在一点一点，有节奏的进行翻炒着，好像面前的这不是一锅蛋炒饭