老姜这是把店里一直预留的包厢给吴峰开了。
“成，谢了。点一个招牌水煮牛肉，其他的菜你就帮我看着点几道。”吴峰朝老姜点头，然后就熟门熟路的带着兰渊和叶蓁进了老姜专门留着的包厢，可见也不是第一次了。
老姜看着吴峰直接转身就走的背影，笑骂了一句"这小子"，然后撩起袖子就进了厨房，凭他和吴峰的交情，要是没有亲自做这道水煮牛肉吴峰一准吃的出来。
水煮牛肉以黄牛肉味道最佳，将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。
别看老姜一副饭店老板十指不沾阳春水的架势，一进厨房，那片牛肉的功夫，看了新来的小厨工都是一愣一愣的。
主厨凑了上来，看着老姜问道：“姐夫，这是要亲自动手？谁这么大的面子？”
老姜看了主厨一眼，道：“这不是一个厨艺上的好朋友来了，怕你这水煮牛肉功底不够，只能自己上了。”
“哎呦，姐夫！”主厨觉得自己被冤枉了，“你去问问外面的那些客人，他们都说我做的已经有你九成的功底了。”
老姜手上不停，利索的把青蒜、白菜、芹菜择洗干净，分别切段和切块。