海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之食味天下 > 第211节
完全不领情,大家都是兄弟,谁不知道谁啊!
    这话说的倒是真的。
    徐秋白的话音刚落,就听到杨西城和薛重一起咽了一口口水。
    那么大一声,肯定什么都被听到了!
    勉强保持的一点精英气势瞬间也就没了!
    叶蓁忍着笑说道:“这是我刚做的点心,你们都尝尝吧!”
    旁边的温茜已经忍不住了,转头偷笑了两声,才转回来继续听着叶蓁他们说话。
    桌上的两盘点心,是萝卜糕和白糖糕。
    别看都是白色的,一甜一咸截然不同的两种糕点,滋味也是完全的不一样。
    《调鼎集》有云,萝卜糕:每日米饭(白饭米之误)八升,加糯米二升,淘净,泡隔宿,舂粉筛细,配萝卜三、四斤,刮去粗皮,擦成丝。
    用熟猪油一斤,切丝或切丁,下锅略炒,次下萝卜丝同炒,再加胡椒末、葱花、盐各少许同炒,萝卜半熟捞起,俟冷拌入米粉,和水调匀(以手挑起,坠有整块,不至大[太]稀)。
    入笼蒸之(先用布衬笼底)。筷子插入不粘即熟矣。又、脂油、萝卜、椒料俱不下锅,即拌入米粉同蒸亦可。
    叶蓁做的萝卜糕和调鼎集里介绍的虽然细节上稍有不同,但是大体上还是一样的。