隔着茶壶,都能闻到里面透出来浓郁的茶香。
中年男人轻轻一嗅,“这是……透天香?”
耳朵尖的赵小胖又听到了,转头看向中年男人,“大叔,你说这茶的名字叫透天香?”
赵爸也看过来了,他对茶也不太了解,希望中年男人能帮忙解释解释。
中年男人笑道:“这叫透天香,学名黄金桂,是黄旦茶里面很精贵的一种,有“一早二奇”之誉。”
早,是指萌芽得早,采制早,上市早
奇是指的是外形和内质两方面。成茶的外形“细、匀、黄”,条索细长匀称,色泽黄绿光亮。茶的内质“香、奇、鲜”,即香高味醇,奇特优雅。
因而素有“未尝清甘味,先闻透天香”之称。
中年男人一边解释着,一边提起茶壶,一缕香气逼人的茶水从茶壶的口子里流出,倒入茶杯。
茶杯里,茶汤呈现漂亮的金黄色。
中年男人显然是个爱茶的,轻轻晃了晃茶杯,嘬一口,品了品,然后满足的咽下去。