确实,细细品尝的话,能感觉到酒水里微微带了点酸味,只不过被浓郁的糖桂花的香甜给掩盖住了,不容易感觉到。
“唔,是有点,我会再调整一下的。”
陆青放下酒杯,从口袋里掏出一支笔?和一本记事本?
然后翻开第一页,在桂花酿的酿造方法上刷刷刷的开始记起了重点。
写了几句之后,抬头,看向三人,“还有吗?”
“糖桂花和酒的比例还需要细调一下。”兰渊又抿了一口酒水,道,“这酒度数本来就低,过多的糖桂花会掩盖本来就少的酒味。当然你也可以分几个加不同量的桂花酿,淡一点的给男性,甜一点的给女性……”
“哦哦!”陆青点头,继续在笔记本上面刷刷刷的写着。
叶蓁几人都面带微笑。
不提酿酒的技术,陆青这样的态度,只要一直保持下去,一定能成为一个厉害的酿酒师。
“来来来,喝酒怎么能不配点小菜呢。”陆家阿姨端着两个小碟子又出来了,“我刚弄了两个下酒菜,你们都尝尝。”
陆家阿姨摆上桌的是两道经典的下酒菜,老醋花生和香辣卤藕。
老醋花生从颜色上就十分吸引人,红色、黄色、绿色、棕色……汇聚在一碗里。
加上