海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之食味天下 > 第255节
,做的是春饼。
    别看春饼很简单的样子, 但是要把简单的春饼做的好吃,还能一尝就尝出春天的滋味来, 可不是一件容易的事儿。
    最早的时候,春饼与菜放在一个盘子里, 那个时候, 称之为成“春盘”。
    从宋到明清, 吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日, ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。”
    薄薄的一片春饼,包裹着适量的炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝、春笋……放进嘴里一浇,是各种美妙滋味的混合。
    兰渊特意用到了春笋, 其鲜美脆爽的口感更能突出"春"的味道。
    兰渊选了春季,叶蓁也紧随其后选了夏季。
    其实,夏季这个题材对于叶蓁来说是相对简单的,毕竟当初把荷花的花瓣、荷叶还有藕都做了个遍的叶蓁,对于夏季这个主题已经有了足够深的理解。