拿出自己店里最受欢迎的点心，茶碗蒸蛋糕。
乍一听可能觉得自己听错了。
茶碗蒸不就是水蒸蛋嘛？怎么又和蛋糕扯上关系了。
其实，这是徐子林在茶碗蒸的基础上，自己发挥研究出来的新型点心。
先取几个平时用作茶碗蒸的茶碗，在茶碗内薄薄刷上一层玉米油。
然后取鸡蛋，打成鸡蛋液。搅拌均匀之后，在鸡蛋液里加入些许玉米油，新鲜榨取的柠檬汁和柠檬皮屑，用打蛋器使劲搅拌，到蛋液表面看不出油花为止。
蛋液中加入细砂糖，然后换上电动打蛋器高速打发，打到略发白转中速，继续打发至体积膨大、颜色发白、蛋糊浓稠，即使把碗倒过来也不会有东西滴落就可以了。
取筛子，在筛子上放一把低筋面粉，然后把面粉细细筛入蛋糊中，再重新加一遍玉米油、柠檬皮屑和柠檬汁的混合液体。
搅拌均匀到蛋糊顺滑，倒入抹油的茶碗中，先静止几分钟。
然后等蒸锅大火上汽后，放入茶碗蛋糕胚，盖锅盖转中火，蒸大约十五分钟。
所有的工作都已经完成，只等着茶碗蒸蛋糕出锅的徐子林抱臂看着叶蓁在雕萝卜花。
心里不由的哼了一声，雕花雕的再好，玉子烧做的再精细有什么