师的时候，是再也不敢随便对待了，而是拿出自己的百分百实力，争取直接碾压对手。
到第四轮的时候, 参赛者只剩下四百个不到了，基本上能到现在还在比赛的，都是麟级厨师或者实力强大的特级厨师。
照样是抽签，之前已经抽取的日国料理、浙菜还有川菜的签子已经事先拿走了，避免重复。
"哗哗哗"签子在签筒里摇晃着发出响声，最后掉出来一看，泰式料理。
这个主题宣布出来，大部分厨师都马上往香料区走去。
——泰式料理里，各种各样的香料是必不可少的。
叶蓁这一回当然也碰到麟级厨师了，还是当初见过的。
花婉，当初中日交流会上叶蓁和她是见过的。
显然对方也记得叶蓁，朝她微微一笑，打了个招呼。
这是一个劲敌。叶蓁想起她对于花婉厨艺的了解，知道想要打败她，不容易。
分析过后，叶蓁最后选取了泰式咖喱虾作为这一轮的参赛菜品。
首先取新鲜的河虾，将虾洗净，剪去虾钳和虾须，用刀在虾的背部中线划开，抽取虾线。
取洋葱和青椒洗净，切成丝，放在一边备用。
然后在锅中放油，等到大约七成热