出。刚烤好的泡芙，味道淡淡的，只有一点香咸味，这时候需要静待它冷却，再往里面填入打好的薄荷味奶油。
另一边，叶蓁的芝士糊也完全打好了，一片细腻，完全看不到任何，的细小颗粒。
把速溶咖啡用少许水溶化后加入朗姆酒。然后取出一跟手指饼干快速泡过后放入杯底。杯中倒入芝士糊，再次放入泡好咖啡酒的饼干，重复三次。
叶蓁把做的差不多的提拉米苏放进冰箱，冷却带来的冰爽口感会让这道西点的味道更上一层楼。
等到冷却完毕，再在装有提拉米苏的杯子最上面撒上可可粉和糖分，就完成了。
刘雪看到叶蓁已经完成的差不多了，心里也有点着急。
摸了摸泡芙，差不多还稍微有点温温的。
虽然心里着急，但是刘雪也知道，必须按照最严格的标准来制作才能得出最完美的口感。
等到泡芙完全凉了，用小刀在每一个泡芙的侧面划上一刀，切出一个小口。
然后把打好的细滑的奶油加入裱花袋，用小圆孔的裱花嘴插入，往泡芙里面挤入奶油馅料。
最后，在泡芙上撒上糖粉，淋上巧克力酱，就完成了。
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比赛场地换了，变小了，还是稍微封闭的空间，加