第14节(8/8)

    她打算拿这些肉，来做腊肉。
    腊制品要保存得好，放上一整年都没问题。就算生了点霉，这时候的人大多节省，多半会选择刷掉那层霉，多煮一阵儿照旧吃。
    不过，要薰腊肉，肉腌制好后就得挂起来风干。