通身雪白,滑嫩,香软,待鱼丸面做好,柯小航又动手做了一个个小乒乓球似的鱼丸,水开了后,鱼丸和鱼丸面都漂浮上来,白白胖胖,圆圆滚滚,晶莹雪白的样子分外的讨人喜欢。
早上主要是鱼丸面,鱼丸的量有点多,可以留着中午和晚上吃,用冷水浸泡以免鱼丸发干发裂。
捞出锅,重新烧水,大火,待水烧开,放入雪白香甜滑嫩的鱼丸面和鱼丸,碧绿的小青菜,灰白色的平菇,适量的盐,香气扑鼻的鱼丸面就诞生了。
四斤多的草鱼,去掉鳞片内脏,去头去尾部,去骨去去刺去皮,单单鱼肉也有两斤多,做成鱼丸面和鱼丸快三斤。
小方桌前,每人面前都是一个大汤碗,白嫩如雪,爽滑q弹,细嫩可口的鱼丸面就等着被品尝了。
没有一丁点鱼肉味,也没有一点点鱼腥味,鱼丸面吃在嘴里细嫩软棉,嫩的要命,那种鲜甜直沖味蕾,洗刷着躁动不安的肠胃,快速的分泌口腔内的唾液。
“快吃吧,一会凉了就不好吃了。”柯小航看弟弟妹妹惊讶的样子,不说他们,就连自己也是第一次吃。
“好香啊。”柯小东挥动筷子,呼噜一下捞了一筷子嘴里,眯着眼睛。
直播间里再次炸屏——
“啊啊啊啊!天